(Hybrid) Sous Chef

CV Mega Putra · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month

CV Mega Putra sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Sous Chef akan bekerja secara hybrid, dengan beberapa hari di kantor dan sebagian lagi di rumah. Kami mencari seseorang yang dapat bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Sous Chef atau memiliki minat yang kuat dalam dunia kuliner, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim koki.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef.
  • Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian kuliner atau sertifikasi keselamatan makanan.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pembelian.
  • Memiliki pengetahuan tentang kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Memiliki pengetahuan tentang prosedur keselamatan makanan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman kerja di dapurManajemen timKreativitas dalam memasakPengetahuan tentang keselamatan makananKebersihan dan sanitasi dapurManajemen stok dan pembelianKomunikasi yang baikKerja tim yang baik
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait