(Remote) Sous Chef
Sky Pro Jaya · 📍 Salatiga · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Sky Pro Jaya. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala dapur dalam memimpin tim. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk bekerja secara remote dengan gaji yang kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melatih dan memotivasi tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Menghadiri rapat dengan kepala dapur untuk merencanakan dan mereview operasional dapur.,Memastikan pemenuhan standar keamanan dan higienis dapur.,Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Membuat laporan operasional dapur secara berkala.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan persediaan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara independen dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dengan baik.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananPengembangan menuPelatihan dan motivasi timKomunikasi dan kepemimpinanManajemen stok dan persediaanPemantauan dan evaluasi operasionalKerja remote
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang